Un nuevo programa de «Cocina», el gastro-homenaje al argallar un importante y sentido homenaje a quien se lo merece (mucho). En este programa, el elegido para nuestro homenaje será José Manuel, un médico rural de los de toda la vida, querido y respetado por sus vecinos tras casi 40 años de servicio a la comunidad.
El vínculo de este médico con su pueblo es tal que acaban de fundar en Maceda un museo único en Europa, en el que valora la profesión de médico rural, que recorría los pasillos mucho antes de que hubiera pistas, coches o teléfonos.
En este homenaje, los cocineros tuvieron muchos cómplices para que todo saliera a la perfección, y así, fueron familiares, amigos y vecinos quienes ayudaron a hacer posible esta sorpresa.
También contaron con la ayuda de Encarna, cocinera de Maceda, quien hizo unas tortitas muy especiales, con un relleno de pimiento que resaltaba los productos de esta zona.
Si no lo ha visto, aquí está el enlace al programa:
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